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風琴鱿魚片

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風琴鱿魚片

風琴片以其精湛的制作工藝和獨特口感被越來越多的人所喜愛。風琴鱿魚的原材料取自于深海鱿魚身上最富活性的魚尾部分的肉。它是先經過涼曬風幹後,再用木錘敲打後經過秘制醬料腌制。最後用果木烤制而成。經過一系列的加工制作之後它的形式酷似被拉開的手風琴,所以被食客們稱之為“風琴鱿魚片” 。

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