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一大波吃貨福利來襲

發布日期:2019-05-29 作者:http://www.028ruanmo.com 點擊:

一大波吃貨福利來襲

2019年5月29日-很多朋友都喜歡吃泡椒類的東西,但是小編提醒,還是要适可而止呦,由其是現在已經步入高溫天氣,辣椒吃多了容易使人上火。好了,給吃貨們發一波福利。

泡椒鱿魚仔做法一。主料鱿魚2條,輔料紅泡椒150克小米椒50克香蔥适量蒜适量姜适量油适量。紅泡椒切段,小米椒切破放掉裡面的水,蔥切段,姜蒜切片備好待用。鍋燒熱水下鱿魚焯20秒即可撈起瀝水。鍋燒油全部下鍋大火翻炒,調味收汁出鍋。裝盤即可。

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即食泡椒鱿魚仔做法二。用料,主料鱿魚須500克,輔料泡紅辣椒50克花椒粒适量野山椒50克幹紅辣椒3個蒜1個姜片适量食鹽适量味精适量油适量。泡椒鱿魚須的做法,先将500g鱿魚須洗淨瀝幹,改刀切段。将改刀後的鱿魚須裝盤,下鍋除水。将下鍋除水的鱿魚須撈出,瀝幹備用。将鍋燒熱,倒入适量的油。将幹紅辣椒、蒜、姜片、花椒粒放入,小火炒香。再加入50g泡紅辣椒和野山椒一起炒片刻。倒入除水瀝幹的鱿魚須翻炒。加入适量鹽、味精調味,翻炒5分鐘裝盤出鍋即可。

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