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我們平時吃的鱿魚仔跟章魚有沒有關系?

發布日期:2018-04-02 作者:www.028ruanmo.com 點擊:

原味鱿魚仔


    章魚和鱿魚那也是有非常大的區别,章魚是養肺補虛的潤膚的作用,鱿魚是一種益氣養血類型的類型的,兩者的食療價值和功效作用都非常多,但是兩者也是有一定的區别的下面我們簡單介紹一下章魚和鱿魚的具體區别。鱿魚吃起來口感很不錯,有嚼勁,而且富含豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。裕達原味鱿魚仔,味道美極了!

    鱿魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞,恢複視力,改善肝髒功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為,鱿魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。然而,每100克鱿魚的膽固醇含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、豆制品的615倍。

    所以,鱿魚縱然美,鱿魚幹雖好吃,可并不是人人都适合吃。高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者切記要注意,應慎食。而且鱿魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。鱿魚是發物,患有濕疹、荨麻疹等疾病的人應忌食。

    鱿魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導緻胃腸功能失調。鱿魚幹是由新鮮的海生鱿魚和槍烏賊幹制而成的,它口感鮮嫩嫩,營養豐富,被譽為海味珍品。早在幾千年前,我國古書中就記載柔魚與烏賊相似,但無骨爾,越人重之。

    據測定,鱿魚幹的可食部分達95%,比同類魚産品墨魚幹多13%;蛋白質含量每百克達65.9%,比墨魚幹多27.8克;含熱量316千卡,比墨魚幹高42千卡;鱿魚幹還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分,是我國出口的大宗海産品之一,遠銷日本、東歐、非洲等地。

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