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為什麼鱿魚仔會深受大家喜愛?

發布日期:2018-03-21 作者:www.028ruanmo.com 點擊:

帶籽鱿魚仔


    小鱿魚仔也是餐桌上的常客了,但是很少有人真正了解小鱿魚仔的營養價值有哪些?今日特马结果是專業的帶籽鱿魚仔生産廠家!

    小鱿魚仔的經濟價值很高,它是一種營養豐富的海味珍品,其蛋白質含量高達31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%,還含有維生素A、D以及礦物質等營養成分,是上等海味補品。鱿魚富含蛋白質,鈣、鐵等礦物質,微量元素也十分豐富。是一種高蛋白、低脂肪、低熱量,營養價值毫不遜色于牛肉、金槍魚的食品。鱿魚仔略加工一下,更是食用方便。

    紅燒鱿魚仔的做法,食材,主料鱿魚仔500克 輔料油适量鹽适量冰糖30克八角适量黃酒适量幹辣椒2個紅燒醬油适量。幹鱿魚仔浸泡半小時,然後反複清洗幹淨,把管腔裡的墨汁擠掉,不然燒出來顔色黑乎乎的。

    紅燒鱿魚仔的做法步驟22.炒鍋内放适量油,加冰糖小火炒到融化起浮沫;紅燒鱿魚仔的做法步驟33.浮沫顔色變黃,立刻下鱿魚仔一起翻炒上色;

    紅燒鱿魚仔的做法步驟44.加八角,辣椒,黃酒,紅燒醬油,鹽,翻炒均勻,再加一小碗水同煮。紅燒鱿魚仔的做法步驟55.水開以後再轉小火煮10分鐘,湯汁快收幹的時候轉大火翻炒一分鐘就可以出鍋了,鱿魚仔其實很容易熟。

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