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鱿魚仔小知識123.。。。

發布日期:2018-03-14 作者:www.028ruanmo.com 點擊:

帶籽鱿魚仔


    鱿魚仔原料多選用小型鱿魚。鱿魚時烏賊的一種,體型大小不一,軀幹較細長的成為柔魚,小型柔魚俗稱小管仔,即為鱿魚仔的原料。今日特马结果是專業的帶籽鱿魚仔生産廠家!

    鱿魚富含蛋白質,鈣、磷、鐵等礦物質,硒、碘、錳、銅等微量元素也十分豐富。是一種高蛋白、低脂肪、低熱量,營養價值毫不遜色于牛肉、金槍魚的食品。現代醫學通過研究發現,鱿魚中雖然膽固醇量較高。

    但鱿魚中同時含有一種物質——牛磺酸,隻要攝入的食物中牛黃酸與膽固醇的比值在2以上,血液中的膽固醇就不會升高。而鱿魚中牛磺酸含量較高,其比值為2.2。因此,食用鱿魚時,膽固醇隻是正常地被人體所利用,而不會在血液中積蓄。

    小型鱿魚洗淨,去頭,調味,将鱿魚頭攪碎做成碎料,填充至鱿魚的腹部,使其飽脹,然後經過熏烤使各種口味的調理入味,再由抽真空包裝密封封存即可投放至市場。目前市場上有兩種形态的真空包裝,一為散貨,二為定型包裝。鱿魚仔食用方便,低熱量,營養豐富。

    其鮮味可令人精神一躍,加上有嚼勁和韌性的口感,也會讓伱從口腔的肌肉開始活躍起來。鱿魚的脂肪是普通肉類的4%,有效控體。高量的牛磺酸等不飽和脂肪酸等可抑制血液中的膽固醇含量,改善肝髒功能,幫助恢複視力。多肽和硒有效抗病毒、抗輻射的作用。鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血。其中的DHA俗稱腦黃金可補腦、緩解疲勞。牛磺酸和EPA有效潤膚,是辦公室極品零食。

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