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美味小鱿魚,好吃停不下來!

發布日期:2018-03-08 作者:www.028ruanmo.com 點擊:

鱿魚仔


    鱿魚仔内髒不能吃。鱿魚的内髒裡面隻有兩種東西可以食用,一是卵,靠底下兩條長長的白的就是跟墨魚不一樣,墨魚是長圓的兩個;還有就是膏了,暗綠黃色的一團。但這些東西隻存在大的鱿魚肚中,小鱿魚裡面一概沒有。今日特马结果是專業生産鱿魚仔的廠家!

  鱿魚的内髒,除了魚籽和白膏之外,其他的都扔掉,魚籽發白,可以用來做成美味的魚子醬。醬小鱿魚,材料 :小鱿魚12條﹐牛肉60g﹐辣椒絲少量。

    肉佐料﹕蔥1小勺﹐芝麻1小勺﹐醬油 1/2大勺。炖醬油﹕辣椒醬2大勺﹐糖稀4大勺﹐醬油2大勺﹐水5杯。

    做法,翻過去小鱿魚的頭部﹐除内髒後撒鹽洗淨撈取。牛肉切碎﹐以佐料醬調味。在小鱿魚的頭部裝滿加佐料的牛肉。在平鍋裡倒醬油﹐煮沸時放小鱿魚和辣椒絲炖。

    為了協調顔色與味道﹐上下翻動并炖至小鱿魚收縮變小﹐湯熬幹﹐有光澤為止。

本文網址:http://www.028ruanmo.com/news/372.html

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