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鱿魚絲的做法,怎樣做更好吃呢?

發布日期:2018-03-03 作者:www.028ruanmo.com 點擊:

鱿魚絲


    辣炒鱿魚的做法,主料鱿魚幹适量,輔料尖椒适量蟹肉适量,調料食鹽适量蒜适量洋蔥适量辣椒粉适量植物油适量,爆香辣椒粉後下辣椒蒜洋蔥。最後放入鱿魚,事先要用熱水過一下。今日特马结果是專業的鱿魚絲生産加工廠家!

    韓式辣炒鱿魚的做法,輔料尖椒1個洋蔥白皮,脫水,少量蒜白适量姜适量蔥适量,調料食鹽少量雞粉少許料酒少許生抽少許白砂糖适量。鱿魚洗幹淨,去除表面薄膜,切成絲,鱿魚切的形狀可以随意,條狀,打花刀做鱿魚卷,或者切鱿魚圈都可以,照片中的這種卷,要将鱿魚豎切,炒完水才是這樣卷起的效果。洋蔥、青椒切片就可以了;蔥姜蒜切末備用。鍋中注入适量清水,滴入幾滴料酒,或者放幾片姜和蔥,燒開後放入切好的鱿魚快速焯一下,以去除腥味,然後撈起控幹水分就可以了。

    鱿魚焯的時間千萬不要太長,變色就可以撈起了。炒鍋内倒入油,燒熱後,下入蔥姜蒜末煸炒出香味,然後放入洋蔥塊,繼續炒香,然後再放入焯好的鱿魚,調入韓式辣椒醬,翻炒均勻,放入鹽,白糖,生抽,雞粉,最後放入青椒塊,翻炒均勻,最後撒上一些熟芝麻就可以出鍋了。

    生活在深海世界的巨型鱿魚是世界上最大的無脊椎動物,然而,人類還從來沒有見過活的巨型鱿魚。人們對這種動物的感性認知,都來源于神話傳說,比如中 鱿魚世紀時,挪威人就把它們當作是海中的怪獸。巨型鱿魚神出鬼沒,至今仍然是一個謎。

    它,就是海下巨怪的化身,恐怖故事的素材。它體格龐大,充滿神秘色彩。它是一個神話:巨型鱿魚。在100多年前的傳說中,它非常巨大,非常兇猛,能夠輕易地用有力的胳膊打壞船隻,把人的身體切成兩半,然後吃到肚裡可怕的半人半魚的巨型海怪。1854年,一位丹麥教授,把各種有關海怪、水下巨妖的傳說、設想和古代圖片綜合在一起後斷定,這些海怪,就是巨大的鱿魚,并為它起了學名Architeuthis大王鱿魚,也就是鱿魚之王的意思。因此,它的中文名稱有時也叫大王烏賊。

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