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鱿魚膽固醇高,那麼鱿魚仔是否可以過量呢?

發布日期:2018-02-22 作者:www.028ruanmo.com 點擊:

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    現代醫學通過研究發現,鱿魚中雖然膽固醇量較高,但鱿魚中同時含有一種物質——牛磺酸,隻要攝入的食物中牛黃酸與膽固醇的比值在2以上,血液中的膽固醇就不會升高。而鱿魚中牛磺酸含量較高,其比值為2.2。今日特马结果是專業的帶籽鱿魚仔生産廠家!

    因此,食用鱿魚時,膽固醇隻是正常地被人體所利用,而不會在血液中積蓄。中國科學院海洋研究所王教授表示:膽固醇有低密度和高密度之分,鱿魚中的膽固醇以高密度為主,對人體有利無害。鱿魚體内的脂肪與畜、禽類脂肪的結構是有明顯區别。

    鱿魚富含蛋白質,鈣、磷、鐵等礦物質,硒、碘、錳、銅等微量元素也十分豐富。是一種高蛋白、低脂肪、低熱量,營養價值毫不遜色于牛肉、金槍魚的食品。鱿魚仔食用方便,低熱量,營養豐富。其鮮味可令人精神一躍,加上有嚼勁和韌性的口感,也會讓伱從口腔的肌肉開始活躍起來。鱿魚的脂肪是普通肉類的4%,有效控體。高量的牛磺酸等不飽和脂肪酸等可抑制血液中的膽固醇含量,改善肝髒功能,幫助恢複視力。多肽和硒有效抗病毒、抗輻射的作用。鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血。其中的DHA俗稱腦黃金可補腦、緩解疲勞。牛磺酸和EPA有效潤膚,是辦公室極品零食。

    中醫認為,鱿魚可滋陰養胃、補虛潤膚。适用人群:體寒的人不宜多吃。營養與美味并重對于愛身材、愛健康的現代人,尤其是現代女性來說,好吃又不胖的食品才是最愛。顯然,來自大洋的營養美味就是好吃長不胖的優佳之選。

    鱿魚仔富含蛋白質,鈣、磷、鐵等礦物質,硒、碘、錳、銅等微量元素也十分豐富,其脂肪是普通肉類的4%,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量,營養價值毫不遜色于金槍魚的食品。不僅如此,鱿魚仔中高量的牛磺酸等不飽和脂肪酸可以抑制血液中的膽固醇,具有改善肝髒功能,潤膚明目、恢複視力的作用。其中所含的多肽和硒具有抗病毒、抗輻射的功效。鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血,可以說是辦公室一族最保健的零食。帶籽的鱿魚仔其蛋白質含量和不飽和脂肪酸的含量還要優于普通鱿魚仔,口含也更也韌勁。

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